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​おしながき

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​当店で販売を行っております菓子をご紹介いたします

山ふぐ餅(こんにゃく餅)

山ふぐ餅(こんにゃく餅)

この菓子は当店を代表する品であり一子相伝の技法により造り続けております。  上品な【あけび】に似た甘さと【赤子の頬】のような食感が多数のお客さまに喜ばれております。 純正生菓子でありお年を召した方からお子様まで安心して幅広くご賞味いただける品となっております。 原材料名:餅米(国産)、砂糖、寒天、小豆、食物繊維/香料、トレハロース、(原材料一部に※卵を含む)

天領

天領

天領は山ふぐ餅に黄奈粉や白ごまを練り込んだ大変こくのある生菓子です。  原料の黄奈粉はその年の新大豆だけを使用するため、100%天然の黄奈粉は湿気を含んでしまいますと大変味が落ちてしまいますので、勝手ながら少量生産での販売をお許し願います。 箱でご購入いただいた際には北海道産特選きな粉の小袋付き。追いきな粉用に厳選したものです。お好みで天領にかけてお召し上がりありください。 原材料名:餅米(国産)、砂糖、寒天、きな粉、白ごま/トレハロース(原材料の一部に※卵を含む)

御来路羊羹

御来路羊羹

本練り羊羹でございます。 本来羊羹は和菓子の中でも代表的な菓子の一つなのですが近年本練りと呼べる品物が大変少なくなっております。  本練りは切り口が乾燥致しますと砂糖状の結晶に成ります。だからと言って甘過ぎることはありませんそこは本練りの【練り】によるものです。  北海道産の小豆100%を使用し練りと味にこだわった御耒路羊羹をぜひご賞味ください。 原材料名:小豆、砂糖、寒天

封元最中寺西八ヶ条

封元最中寺西八ヶ条

寺西八ヶ条を広く伝えるとともに、この地で生産された地元小豆を吟味し、上品な最中に仕上げました。 第二十三代 寺西封元代官様の寺西八ヶ条 一、天はおそろし 天は全てお見通しである 二、地は大切 耕地の管理をしなければならばい 三、父母は大事 父母への孝養をつくすこと 四、子は不憫・可愛 子は平等に大事に育てること 五、夫婦むつましく お互いを支え一生仲良く暮らすこと 六、兄弟仲よく 兄弟は親密にして助け合うこと 七、職分を出精 勤勉に働き生活では倹約を守ること 八、諸人あいきょう 人との付き合いは忍耐と愛きょうで 原材料名:大納言(小豆、寒天、砂糖)、白あん(手亡、水あめ、砂糖)、餅粉

くず湯

くず湯

本葛を使用しております。 優しい甘さで、整腸作用にも優れておりますので、食欲のない時、体調がすぐれない時にもお勧めでございます。 原材料名:くず粉、砂糖、馬鈴薯、澱粉

​※そのほか店頭にて季節の和菓子を取り揃えております

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